口感不错的烧螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

螃蟹 ：3个

辅料

姜片 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.螃蟹清洗干净

2.掀去上面的盖子

3.把三个盖子里东西集中到一个盖子中

4.再去掉腮，切成小块

5.螃蟹放入锅中，加适量水，再加盐、白糖、料酒、酱油及姜片

6.烧五、六分钟就可以了

7.装入盘中

烹饪技巧

要放入几片姜片去除螃蟹的腥味。