酸酸甜甜的酸辣肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道酸酸甜甜的酸辣肉丝是我最喜欢的肉丝了，肉丝富含大量的蛋白质，内含太多的营养物质，所以现在的年轻朋友们可以说是无肉不欢呀，所以就来一道酸辣肉丝，在这样炎热的夏天做一道这样的肉丝，不用再做其他的菜陪一碗大米饭也足够了。

主料

肉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

先把所有材料洗净切好；大葱切段，泡椒切丝，大蒜、姜切碎段装盘放好

里脊肉切丝，用料酒、嫩肉粉、酱油拌好入味。酸萝卜切丝

在锅里倒入食用油，油熟以后放入肉丝翻炒，之后加入少量食盐，再放入大蒜、红辣椒等辅料，大火翻炒；

两分钟以后倒入酸萝卜丝，放入鸡精，一分钟以后关火装盘。