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鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡里肌肉 :100
杏鲍菇 :200
萝卜80
蒜瓣 :4个
黑木耳 :50

辅料

蒜味胡椒粉适量
麻油 :适量
盐 :适量

具体步骤

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

1.把食材准备好,洗干净,杏鲍菇切快或丝都可以,不用切太细或太薄,因为杏鲍菇煮熟会回缩

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡里肌肉斜切成丝,红萝卜削皮切丝,黑木耳切丝,也要准备好蒜末

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

3.确认锅里没水放点油,把蒜末放进锅翻炒几下,把鸡里肌肉也放进锅,翻炒几下,肌肉开始转色

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡里肌肉外表转色后放红萝卜翻炒几下

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张

5.接着就可以放杏鲍菇,最后放黑木耳,翻炒几下,盖上锅盖5分钟,放盐和蒜末胡椒粉

鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张

6.加上葱(也可以加香菜)滴两滴麻油就可以上碟喽

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