鱼香白菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

姜 ：适量
精盐 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
醋。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 用白菜心的中段，切成20厘米的段，用牙签串一下或用白线捆住。

2. 放在漏勺中，用热油浇熟后，把牙签或线取下，在盘中摆成塔形，撒上些红绿辣椒丝。

3. 起锅上火，加适量底油，用葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋、水适量勾汁，浇辣椒油，出锅浇在白菜上即可。