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白菜卷怎么做好吃又简单

白菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

猪肉 :适量
卷心菜 :适量
胡萝卜适量
洋葱 :适量
木耳 :适量

辅料

葱 :适量

具体步骤

1. 将猪肉剁成肉末,胡萝卜洋葱木耳切小丁剁碎

2. 加适量盐,味精,酱油,料酒,香油,葱末调味;最后加入适量的淀粉防止肉末松散,朝一个方向搅拌,使肉有口感有弹性

3. 将卷心菜切片去梗入水焯软,在水中滴几滴食用油,可以让菜的颜色变得漂亮点,3分钟捞起过冷水,可保持脆感。将肉末放在白菜上卷成卷即上锅蒸10分钟即刻可

4. 出锅后淋上耗油,辣椒油,酱油,

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