扒白菜卷是哪里的菜？吃白菜需要注意哪些事项？

在我国美食文化真的是博大精深，比如我们平时吃到的很普通的一种蔬菜，但是放在全国各地会有着无数种做法，无论是制作方法还是用料，甚至是制作出来的口味，都是不相同的。我们平时吃到的白菜就是再普通不过的食材了，但是总有一些菜品是我们从未听说过的，比如说扒白菜卷，那么扒白菜卷是哪里的菜呢?

一、扒白菜卷是哪里的菜

这道菜是正宗的山东菜，白菜是再普通不过的食材了，但是在山东地区白菜的制作方法和花样众多，并且制作出来的白菜味道丝毫不输给肉类，健康有营养并且很清淡，所谓的白菜卷就是像包饺子一样，只不过外皮用白菜来代替了，里面的肉馅种类有很多，口味也都是各不同的，但包出来的白菜卷上锅蒸熟之后汤汁鲜美，里面的肉馅汁水也是横流，清淡营养。

二、吃白菜需要注意哪些事项

1.隔夜的白菜不要吃

白菜很大一颗，我们在制作的时候经常掌握不好量，就会导致白菜在当天的时候剩下扔掉了又十分可惜，自然就会放到冰箱里保存，等到第2天再吃，然而这种方法是不建议大家这样做的，他也算是绿叶蔬菜当中的一种，经过了一夜之后，里面会含有着大量的亚硝酸盐，这种成分对于身体是有着一定危害的。

2.白菜心要清洗干净

白菜除了叶子之外，还有白菜心，想要吃白菜心的部分，就一定要将白菜心全部清洗干净，不然很有可能里面会含有残留的农药，或者是在施肥的过程当中有着一些化学成分。

扒白菜卷是哪里的菜，相信大家看了之后，都已经有了最正确的答案。如果大家喜欢吃白菜，并且还没有品尝过这道菜的话，可以自己学生去制作一下这道菜，制作方法是非常简单的，并且整个过程没有任何的难度，简单营养并且十分清淡，老人和孩子也都会很喜欢。