![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 ：
250肉馅 ：
500 胡萝卜 ：
200白菜叶 ：
15片 辅料
淀粉 ：
适量油 ：
适量葱 ：
一棵蕃茄酱 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉剁馅备用
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇、胡萝卜切碎备用
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第4张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第4张")
3.把肉馅里放入葱、姜末，酱油、盐、和植物油调匀后加入香菇、胡萝卜拌匀备用
4.白菜叶洗净，开水略抄一下马上捞出
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第5张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第5张")
5.把肉馅放在白菜页上，用叶子把肉馅卷起来
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第6张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第6张")
6.卷好的菜卷
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第7张")
7.放在锅里蒸15分钟
![在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第8张]( "在家做的白菜香菇肉卷怎么做好吃又简单 第8张")
8.锅里添少许的水加入蕃茄酱，用淀粉勾芡浇在菜卷上。
烹饪技巧
白菜叶入水即可捞出。勾芡的汤汁可用蒸菜卷流出的汤。
