过瘾的鱼香白菜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

从鱼香白菜粉条的名字就可以看出，主要食材是白菜和粉条，两种食材搭配在一起，简直完美，粉条吃起来qq的，鱼香浓郁，白菜，我们老百姓再熟悉不过了，不是有那么句话吗，鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安，可见白菜是多好的保健菜，而且这道菜既爽口过瘾，又美味健康，值了。

主料

白菜 ：100
粉条 ：100

辅料

葱姜蒜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
水淀粉 ：适量
郫县豆瓣 ：适量

具体步骤

将白菜去跟，洗净切好备用，粉条提前泡好

锅里加上底油，下入葱姜蒜，及郫县豆瓣炒香

下入白菜炒出水分后下入粉条，焖制3分钟

加入盐和味精

最后加入水淀粉勾芡后，大火收汁即可出锅。