香辣白菜鱿鱼丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
白菜 :6片
胡萝卜 :100
水 :20
调料 :15
大蒜 :5
香葱 :5
猪油 :10
香辣白菜鱿鱼丝,鱿鱼肉劲爽丝滑,加上白菜的香,你说你不爱吃海鲜,可这道菜却又不像海鲜那么重,是淡淡的白菜叶的清香,加上鱿鱼内里鲜美的肉质,小火和大火的交替中,香葱说,怎么能少了我呢,于是这道菜就像是一场三个人的旅行,有些微妙。
主料
鱿鱼 :1只白菜 :6片
辅料
肥皮 :5胡萝卜 :100
水 :20
调料 :15
大蒜 :5
香葱 :5
猪油 :10
具体步骤
1.准备好白菜几片,并切成条状备好
2.鱿鱼也切成条状备好*^_^*
3.在锅里倒入适量的水
4.倒入准备好的白菜煮一下
5.再倒入切好的鱿鱼煮一下去腥味
6.把煮好的白菜鱿鱼倒进篮子中
7.倒入少许猪油再放入猪皮这样比较香哦!
8.将准备好的香葱大蒜切少许
9.放入切好的香葱炒一下
10.倒入大蒜跟煮熟的白菜进行翻炒
11.倒入调料进行翻炒
12.倒入鱿鱼翻炒
13.倒入少量水
14.盖上锅盖,待它煮熟
15.将煮熟的白菜鱿鱼丝装在盘子里!
鱿鱼用白水烫一下,去腥味!