烙饼和面为什么一半开水一半凉水 飘香香 专业问答 3.2W 大中小设置文字大小 口感松软。烙出来的饼层数多吃起来口感才会更好,为了达到层数多的目的可以将面团擀的薄一些,这样卷起来层数才会比较多,烙饼的时候刷油要均匀,不然烙出来的饼吃起来比较干而且烙出来也不容易有分层的情况。 TAG标签:开水 一半 烙饼 凉水 和面 #