准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜丝 :
适量 玉米粒 :
适量 白菜 :
1个猪肉馅 :
200 辅料
盐 :
适量蚝油 :
1汤勺生粉 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.白菜叶子用开水烫软,捞出放凉水,这样子叶子会很绿。
2.猪肉馅加入玉米粒,再剁烂,加入胡萝卜丝,白菜碎,盐,酱油,生粉 ,搅拌均匀
3.用白菜叶子把肉馅包起来
4.把1汤勺蚝油,2汤勺酱油调匀淋在白菜卷上,水开后放入白菜卷,蒸15分钟
5.出锅啦!
烹饪技巧
酱汁可以在白菜卷出国后淋,味道更好。但是要把酱汁加适量油和生粉,然后加热后淋上去