清香蒸白菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒸白菜卷，外形晶莹剔透，内含美味细碎食材，一口咬下去，满口汁水，满口香。特别让人难忘。蒸白菜卷中的料完全可以自己选择，可以是全素，也可以加一点点肉，最重要的是它的做法简单，是一道营养健康的食物，老少皆宜，在家制作完全可以用来待客。

主料

胡萝卜 ：50
白菜叶 ：8张
莴笋 ：80
干木耳 ：3
培根 ：1片

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：1汤匙

具体步骤

1.准备好材料

2.白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水

3.捞出沥干待用

4.莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝

5.取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根

6.卷起，可以把两边切整齐

7.摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟

8.用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可

烹饪技巧

1.白菜卷里的配料可自由选择。2.这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制。