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喷香的扒白菜卷怎么做好吃又简单

喷香的扒白菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

白菜叶 :500
猪肉馅 :250

辅料

胡萝卜适量
盐 :适量
老抽 :适量
五香粉 :适量
葱花 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

猪肉馅,胡萝卜碎,葱花一起放到盆中,加老抽,五香粉

白菜叶用开水烫一下,捞出投凉,沥净水分,铺在案板上,卷入调好的肉馅,再切成4.3厘米长的段

勺内放熟猪油烧热,用葱姜末炸锅,添肉汤100克,放入调料,把白菜卷整齐地平放入勺内,加盖,移至小火上煨熟

剩下的汤汁烧开勾入薄芡,淋入香油。

浇在白菜卷上即可。