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抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做

食材明细

主料
  • 麻薯预拌粉 (200g)
  • 高筋面粉 (25g)
  • 五十铃抹茶粉 (5g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 清水 (80g)
  • 奶粉 (25g)
  • 安佳黄油 (40g)
  • (1g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第2张

    1、备好所有材料。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第3张

    2、黄油和蔓越莓干称好。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第4张

    3、把黄油室温软化改小块,蔓越莓干切成小碎沫。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第5张

    4、除黄油蔓越莓干,所有材料放进面包机中。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第6张

    5、启动一个和面程序十分钟,放入软化的黄油小块。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第7张

    6、继续揉至黄油与面团完全融合,放入蔓越莓干。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第8张

    7、搅拌均匀即可,取出松弛15分钟。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第9张

    8、分成若干小份即可。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第10张

    9、放入预热好的烤箱倒数第二层,上火170°,下火150°,20分钟表面微上色即可。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第11张

    10、五十铃抹茶果然颜色很漂亮。

  • 抹茶蔓越莓麻薯面包的做法 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做 第12张

    11、加入了蔓越莓干酸甜适中,十分Q弹。

小窍门

自家烤箱温度都不同温度仅作参考。