![好吃美味的红烧碟鱼身怎么做好吃又简单]( "好吃美味的红烧碟鱼身怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟红烧碟鱼身是一道能够简单制作的营养美味家常风味菜肴。鲽鱼的鱼头富含丰富的营养物质，适合人们食用。这道红烧鲽鱼身制作过程十分简单方便，适合懒人操作，将鲽鱼稍微腌制一下，再兑上红烧汁，味道鲜美，使人食欲倍增，也可根据自己的口味加入别的调料。
主料
鲽鱼 ：
一条 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 酱油 ：
适量 醋 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
碟鱼洗净划几刀 用厨房纸吸一下水 撒盐腌半小时
葱姜蒜五香粉白胡椒粉盐糖酱油料酒醋加水备好
鱼身拍上面粉 油里放几片姜 炸至金黄
聊汁烧开放入炸好的鱼 小火盖盖儿熬一会儿翻面
