美味的红烧咸鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.91W 大中小设置文字大小 准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料咸鱼 :半条 辅料油 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 花椒 :适量 青椒 :1个 具体步骤 1.咸鱼半条提前浸泡半天。 2.浸泡后淋干水分切块。 3.姜和蒜切片,葱切断。 4.锅中放油,放入鱼块煎。两面都煎到金黄。 5.放入姜葱蒜和花椒煸香。 6.放入料酒和酱油。 7.放入一碗清水,没过鱼块。大火烧开后转中火炖。 8.汁收到差不多时,加入青椒块和小葱,搅拌均匀即可。烹饪技巧鱼非常咸就不要再放盐了。 TAG标签:红烧 红烧咸鱼 美味 好吃 咸鱼 #