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美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花鲢鱼尾 :1条

辅料

葱 :适量
蒜 :适量
蚝油适量
香菜 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼尾洗净,在鱼身上切两刀,码上盐腌制半小时以上

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第3张

2.葱姜蒜辣椒花椒香菜准备好

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒油油热后把鱼放进去两年煎至微黄,

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第5张

4.把葱姜蒜辣椒花椒放进去,(这部忘记拍了),然后放开水要没过鱼身,看鱼皮都被我煎破了,然后倒适量酱油,蚝油,糖入锅中

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第6张

5.大火烧开转小火慢煮,(有句话叫千滚的豆腐万滚的鱼)

美味的红烧鱼尾怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅装盘撒上香菜,浇上鱼汤即可