准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟好吃的家常干锅牛肉,含有极高的热量和蛋白质,具有丰富的营养,每逢过节必会有这么一道菜,家人和亲戚都特别喜欢吃,孩子也很喜欢吃,我觉得这道菜不仅味道好,还很健康,大家也可以尝尝这道菜,学来做给家人朋友吃,很棒棒哦,快来试试吧。
主料
牛肉 :
500 牛肚 :
500 辅料
色拉油 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟后切丝,不然先切丝牛肚会自然卷曲
.牛肉飞水.
姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可,大火烧开,小火焖到水干即可.
牛肉吸饱了汁液,味道相当美味