![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
低粉 ：
100g 鸡蛋 ：
20g蔓越莓干 ：
20g 辅料
泡打粉 ：
6g盐 ：
1.25g白糖 ：
25g玉米油 ：
30ml 具体步骤
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第2张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第2张")
1.在碗中倒入牛奶（我用奶粉对的水）。
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第3张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入玉米油。
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第4张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第5张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第5张")
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中。
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第6张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第6张")
5.搅拌到干性材料全部湿润即可。
![蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第7张]( "蔓越莓麦芬怎么做好吃又简单 第7张")
6.立即装入模具，1/2-2/3满，烤箱预热200度，烘焙15分钟左右即可。
烹饪技巧
将面粉和液体混合时，面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。过度搅拌会影响口感~~
