蔓越莓干酸奶马芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋 ：2个
细砂糖 ：100
色拉油 ：120
牛奶 ：70
原味酸奶 ：160
低筋面粉 ：200
泡打粉 ：2小匙（10cc)
小苏打粉 ：1/4t
蔓越莓干 ：100

辅料

具体步骤

1. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。

2. 分别加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状。

3. 低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛，加入做法2中，改用橡皮刮刀不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

4. 加入蔓越莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5. 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，上面撒几粒蔓越莓干。烤箱预热后，用190℃烘烤25~30分钟左右。

烹饪技巧

准备材料：成品数量6个。Tips:步骤1，全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，而细砂糖尚未完全溶化即可加入色拉油。