好吃的金丝肉松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

主料

绿豆沙 ：200
肉松 ：60
酥油 ：130
面粉 ：200

辅料

水 ：40
细砂糖 ：40
模具 ：两个

具体步骤

制作馅料，将200g绿豆沙，60g肉松40g酥油，混合搅拌均匀，分割30g备用。

制作油皮，将面粉100g，水40g，酥油40g，细砂糖40g，混合搅拌至面团光滑，取出，松弛5分钟，分割10g备用。

制作油酥，将面粉100g，酥油50g,混合搅拌均匀至软硬度跟油皮一致，取出分割成5g每只，备用。

将油皮擀开，包入油酥。

将包入油酥的面团1次擀开。

将擀开的面团1次卷起。

将卷起的面团2次擀开。

再次卷起，准备擀开包馅。

包馅成功准备成型。

成型成功，准备烘烤，烘烤温度上火200 下火190 时间15----18分钟。【烤至下面上色后取出一个个翻过来再烤】