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秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单

秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :100
细砂糖 :30
蔓越莓干 :40
鸡蛋20
牛奶80
泡打粉 :6

辅料

盐 :1.25g

具体步骤

秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.在碗里倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。另外,把面粉,盐,蔓越莓,泡打粉,糖,混合均匀。

秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.把牛奶鸡蛋液加入到混合粉的盆中,稍微搅一下,材料全部湿润既可。

秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.立即装入模具,3/1满,放入预热好的烤箱。烤箱中层上下火200℃,15分钟左右即可。

秀色可餐的蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.成品,因为装好后接我妈电话去了,所以没有发起来,大家要切记立刻入烤箱。

烹饪技巧

干湿两种混合物混合以后必须马上烘焙,否则就会像我做的作这样,没怎么发起来。