准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糖 :
60植物油 :
60 低筋面粉 :
200盐 :
2.5g泡打粉 :
12 牛奶 :
160 鸡蛋 :
40 辅料
蔓越莓干 :
80 具体步骤
1.盆里倒入牛奶
2.加入玉米油混合均匀
3.加入鸡蛋液混合均匀
4.另取一个盆,加入低粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
5.将粉类倒入液体里
6.搅拌均匀,但是别搅拌过度,粉类全部湿了就行
7.倒入蛋糕杯里,三分之二即可
8.放入烤盘里,正好12个一盘
9.烤箱预热200度,15分钟左右
烹饪技巧
液体和粉类混合后要立即入烤箱,不然影响涨发