家庭自制的电饭煲蛋糕，跟店铺里卖的没区别图解

蛋糕店的蛋糕太贵，那该怎么办，对于喜欢吃蛋糕的人来说也是一笔画花销。其实，亲手制作蛋糕没有大家想象的那么困难，不需要什么烤箱，微波炉 用每家每户都有的电饭锅就可以做出美味好吃也不腻的蛋糕了，松软甜味都跟店铺里卖的没区别，所以亲手做起来吧

主料

鸡蛋 ：五个
玉米油 ：45克
牛奶 ：45克
低筋面粉 ：85克

辅料

白糖 ：75克
柠檬汁 ：5滴

详细步骤：

第一步

准备好材料

第二步

蛋黄蛋清分离

第三步

蛋黄加白糖

第四步

搅拌均匀

第五步

筛入低筋面粉

第六步

搅拌均匀

第七步

蛋清里面加入柠檬汁和糖

第八步

搅拌成这个样子

第九步

蛋白液倒入蛋黄液

第十步

搅拌均匀

第十一步

倒入电饭锅烤一个小时

第十二步

取出来，脱模

第十三步

完美

烹饪技巧：

蛋清一定要打成糊