盐水鸭，电饭煲制作快手美食图解
前段时间我爸给我送了两只大肥鸭，昨天半只做麻辣鸭，剩下半只就做盐水鸭了。这道盐水鸭是用电饭煲制作的，完全不用担心将鸭子肉都不用煮柴，一出锅就跟经过精心控火一样鲜嫩。盐水鸭真的是超级简单好学的，感兴趣的朋友可以试试！！
主料
鸭子 ：半只辅料
八角 ：1个花椒 ：一小撮
香叶 ：3片
姜 ：几片
盐 ：40g
料酒 ：2汤匙
详细步骤：
第一步
将鸭子放入清水中浸泡到没有明显血水
第二步
在锅中加入配料小火干炒
第三步
将炒好的配料抹在鸭子身上。
第四步
第五步
第二天将鸭子跟腌料一起放到电饭煲里面，再加上几片姜和两勺料酒
第六步
加入适量的水没过鸭子，用精煮饭程序，大概煮个45分钟左右
第七步
煮好后，关电再焖上20分钟左右
第八步
将鸭子捞出晾凉后斩块即可
