好吃的椰汁桃胶西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好久没有去吃西米露了，主要是因为西米露比较适合夏天的时候吃，冰冰的非常解暑，而且不像奶茶，饮料什么的里面都是添加剂，西米露里面大部分都是水果或者一些自然的营养佳品。这不夏天又到了又到了可以吃西米露的季节那我就做这个椰汁桃胶西米露。

主料

椰子 ：适量
桃胶 ：适量
西米 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

煮锅内倒入两碗水，烧开后把西米倒入，大火煮开后关火，盖上盖子焖7-8分钟。

再准备一个煮锅，倒入清水和桃胶、洋薏仁。大火煮开后加入适量冰糖。

桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。煮桃胶时可以把西米捞出，还能看到西米中间一点白芯。

把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。煮开后转小火，慢慢倒入一盒椰浆，并搅拌一下，待小火煮开后即可关火。