家庭自制没有添加剂的婴儿肉松图解

外面买的肉松都会添加香精等添加剂、着色剂，自制的肉松全程都是自己制作，辅料也很简单，没有添加油、盐。宝妈更放心给宝宝吃，今天制作的婴儿肉松是用面包机做的，做出来的成品色泽诱人，非常蓬松，很适合给宝宝当零食。

主料

猪瘦肉 ：250g

辅料

料酒 ：适量
生姜 ：适量
鱼露 ：适量
砂糖 ：适量

详细步骤：

第一步

所以原料准备好，备用。

第二步

将瘦肉切成小块，选用猪里脊肉最好。

第三步

将猪肉放入水中焯水，除掉血沫。

第四步

捞出来冲洗干净。

第五步

锅里加适量水、生姜、料酒放入肉块，煮到用筷子可以轻松插入的状态。

第六步

煮好的肉捞出来，放凉。

第七步

把猪肉块用手撕成细丝。

第八步

把肉丝倒入面包机的桶里，放白糖、鱼露

第九步

面包机调到肉松功能，没有的话可以调到果酱功能。

第十步

好了后看肉松状态，想要更干一点的可以再按一下果酱功能。

第十一步

刚炒好的肉松非常蓬松。凉后要密封保存，并且尽快食用。