自家蒸鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自家蒸鸡块是一道美味可口又健康的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸡肉富含蛋白质丰富，多食用可以补充人体所需营养，蒸鸡块是一道工艺简单的菜肴，让人在制作美食的过程中充满愉悦感，香味浓郁的土鸡更是让人胃口大开。

主料

小公鸡 ：1
大公鸡 ：1

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
食用油 ：适量
朝天椒 ：适量

具体步骤

1.小公鸡洗净剁块，烧开热水烫后沥水，放入小盆中

2.其上均匀放入葱段，蒜片，生姜片，辣椒，八角，蚝油，生抽，料酒，食用油

3.上锅蒸50分钟至1小时出锅，出锅时可将辅料拣出…

4.可根据个人口味添加青椒和香菜

烹饪技巧