自制奔腾电饭煲制作蛋糕怎么做好吃又简单
电饭煲蛋糕，在家就可以自己制作完成，材料简单，主要材料有面粉、鸡蛋，制作步骤也简单，可以加入自己喜欢的干果加以调味，在茶余饭后之时，在日落黄昏周后享用，偶尔制作不仅可以饱腹，又可以增添生活情趣，非常开胃。
主料
面粉 ：180细白砂糖 ：150
鸡蛋 ：5个
牛奶 ：100
柠檬或者醋 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
1.材料：鸡蛋3个，酸奶200ml，面粉80g，糖50g，淀粉两小勺，适量油。
2.准备两个无水无油的盆分别放蛋清和蛋黄。先打蛋黄打散，加入一勺糖和适量油打匀，再倒入酸奶充分搅匀。
3. 搅匀后再次加入面粉个淀粉，搅拌至顺滑没有颗粒，然后放置一边备用。
4. 打蛋清，分三次加糖打到硬性发泡，可以拉出一个小尖角。
5. 将打发的蛋白再次加入蛋黄糊里，第一次加少量。
6. 用刮刀上下翻拌至面糊细致为止。
7. 最后再电饭锅内胆刷一层油，把面糊倒入内胆，把内胆拿出来震几下消除气泡，选时煮饭键，等煮完后，闷一会再打开电饭锅。
8. 出锅开吃。
