关于菜干蒸排骨的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时菜干蒸排骨，这道美食的做法其实很简单的，尤其是做这样类型的蒸菜呢。过年那会，亲戚到我家来过年，都要做好几桌人的菜呢，我是经常用个大蒸锅，下面一层就蒸排...

食材明细主料排骨（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸排骨的做法步骤1、梅菜洗净。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、锅子烧热放入梅菜碎，炒干水份...

食材明细主料排骨（适量）老干妈辣椒酱（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。3、...

“用电饭煲就能做出来的美味！下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜！而且荤素搭配，粗粮米饭，营养全面，快速简单，美味可口！”食材明细主料排骨（半斤）辅料香干（2块）平菇（适量）红辣椒（适量）蒜头（3瓣）生抽（适量）蚝油（1勺）黄豆酱（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料排骨（适量）梅干菜（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜焖排骨的做法步骤1、梅干菜备用。2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。3、...

食材明细主料豆角干（50克）排骨（1条）辅料蒜头（半只）排骨酱（1勺子）小葱（2根）姜（1小块）配料盐（适量）生粉（1小勺子）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干蒸排骨的做法步骤1、豆角干先用水泡软,然后洗干净,用筛子过滤.2、排骨洗...

“潮汕的腌黄瓜脯，是一个很好的美食，特别是吃粥、白粥的时候，是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨，却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口，排骨软绵，很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨（400克）黄瓜脯（150克）辅料蒜头（适量）生粉（适量）配料...

食材明细主料排骨（750克）梅干菜（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（几个）白酒（适量）蒜苗（2根）豆瓣酱（一勺）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅干...

“一人餐，不好做饭，蒸了四分之一个南瓜，加快块肋排，要吃两顿。”食材明细主料南瓜（1块）排骨（6块）辅料葱（小许）姜（小许）调料生抽（3克）老抽（3克）黄豆酱（1汤匙）鸡精（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一...

食材明细主料排骨（适量）黄花菜（适量）辅料蒜头（适量）配料料酒（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材，黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶...

食材明细主料排骨（适量）酸辣榨菜（适量）辅料姜（少许）大葱（一棵）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）面粉（一勺）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、放盐，一勺面粉，抓匀然后...

“粉蒸排骨是川菜中的名品，主料为排骨，加入米粉和多种调味料蒸制而成，味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜，家人和朋友尝过皆赞不绝口，今天推陈出新改良了某些做法，孝敬一下...

“黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；黄皮还能顺气、镇咳，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况就会得到减少或消除。黄皮干蒸排骨，酸甜适中，这样...

“家里今年菜干多啊，我们这常见的做法是炖汤，但是炖汤消耗量小啊，所以前几年我开始掌厨后基本就不有炖汤路线了，烧啊焖啊个肉和骨头或者腊肉，相当美味。”食材明细主料排骨（适量）菜干（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量...

“我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨，跟我阿姨偷师了几招，味道很不错喔”食材明细主料五花肉（一条）排骨（两条）梅干菜（两碗）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗...

食材明细主料排骨王（300g）干豆角（100g）辅料盐（1匙）酱油（1匙）生粉（1匙）糖（2匙）麻油（1ml）油（1匙）蒜（5颗）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨王蒸干豆角的做法步骤1、买排骨王，切小块，洗净。2、加入调料，把排骨王入味。3、取100g用开水煮一...

“晒干的梅干菜，加上排骨，简简单单的蒸菜，也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排（2条）梅干菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸排骨的...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）柠檬（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干菜焖排骨的做法步骤1、提前一天泡干豆角。2、排骨洗净，料酒腌一下。3、热锅放排骨，煎一下。4、煎至有点焦...

“老丈人从老家过来，带了些特产来，包括这个黄瓜干。这种黄瓜干是用整条黄瓜晒的，别看它晒的硬硬的，用水泡开后，还是有点爽脆的，加上不是太咸，吃起来别有风味。如果是喝白粥，几碗粥都能喝下去，呵呵。今天用它来蒸个排骨，味道鲜香...

“天气太热了，再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨，那么就来个简单的蒸菜，解放自己的同时味道也很好，一举数得。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）辅料蒸肉米粉（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）姜丝（适量）五香（口味...

食材明细主料前排骨（500g）辅料萝卜干（50g）调料姜（3块）盐（小半匙）料酒（3匙）蚝油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸排骨的做法步骤1、萝卜干用清水浸泡半小时。2、泡满半小时后再清洗两遍。3、排骨三次洗干净...

“客家菜干又甜又香，本来用五花肉来焖更香，无奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”食材明细主料排骨（500克）菜干（150）辅料油（30亳升）姬松茸（30克）生抽（30毫升）老抽（10毫升）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）排骨焖菜干的做...

“白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干（适量）排骨（一条）辅料蜜枣（2个）姜（几片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料子排（最好有软骨的，稍肥的）：1斤包心菜晒的梅干菜：半斤多一点辅料酒：2勺油：3-4勺糖：1勺具体步骤1.准备食材：排骨切块，梅干菜约半斤2.起油锅，放入子排，爆炒1-2分钟3...

“大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨，今日再出新配方，加上高中时的，这次的应该算是“第3代”了。这次专门买了精品小排骨，米粉改用糯米，另外新加入了红豆腐乳和一点糖，因时间紧张用了高压锅，更加酥烂脱骨，口感更棒，美味加倍！”...