![常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单]( "常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 ：
1000 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 白砂糖 ：
适量 醋 ：
适量 姜 ：
适量 小葱 ：
适量蒜瓣 ：
适量味极鲜 ：
适量老抽 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将带鱼洗净后，用适量的姜片、料酒、盐腌制半小时。
![常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放入适量的油。
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3.炸带鱼。
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4.准备调料。
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5.炸完鱼的锅中留一点点底油。放入蒜瓣、姜片。炒香。
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6.放入适量的水、炸好的带鱼、适量的老抽、糖、料酒、醋等。
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7.煮5分钟左右。再调一下味。
![常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "常吃不腻的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅前撒上葱花。
烹饪技巧
这个腌制带鱼的那些调料都不能再用了哦，不然会很腥的。
