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家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 :3条

辅料

小辣椒 :5根
盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
大蒜子 :3颗
姜 :3片
酱油适量
醋 :适量

具体步骤

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.带鱼清洗干净,切段,放油锅煎到两面金黄

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.准备其他配料

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.煎好的鱼装盘

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.将配料下锅炒香

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.放水,加料酒,盐,酱油,醋和糖煮开

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.下煎好的带鱼盖好焖干

家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.收汁装盘,香喷喷的糖醋带鱼做好啦!

烹饪技巧

带鱼最好选小眼睛的最好吃,煎鱼要用点盐煎,更入味