家常版糖醋带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 :
3条 辅料
小辣椒 :
5根盐 :
适量糖 :
适量料酒 :
适量大蒜子 :
3颗 姜 :
3片 酱油 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.带鱼清洗干净,切段,放油锅煎到两面金黄
2.准备其他配料
3.煎好的鱼装盘
4.将配料下锅炒香
5.放水,加料酒,盐,酱油,醋和糖煮开
6.下煎好的带鱼盖好焖干
7.收汁装盘,香喷喷的糖醋带鱼做好啦!
烹饪技巧
带鱼最好选小眼睛的最好吃,煎鱼要用点盐煎,更入味