准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
400糖醋排骨
料理粉 :
1包 辅料
油 :
适量烧酒 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.排骨斩成段
2.料理粉
3.料理粉一包放碗里,用90克水拌匀
4.高压锅放下排骨段,加姜,烧酒煮,大火上气后改小火3~5分钟
5.煮到骨肉能分离捞起
6.热锅下油
7.把煮过的排骨和姜倒进去翻炒一下
8.倒下料理汁
9.加一碗水,小火慢煮,不停翻动至汁水浓稠差不多要干时盛起
10.成果照
烹饪技巧
这道菜没什么要注意的技巧