美味的鸡丝凉皮的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天到了，很多人会没什么胃口吃饭，这时候不妨做一道鸡丝凉皮来开开胃，凉皮酸酸辣辣，鸡丝肉质细嫩，二者结合在一起，真的太美味了。鸡丝凉皮的做法简单方便，操作起来容易，就算平时很少下厨的人也能做好，有兴趣的朋友不妨尝试一下哦！

主料

鸡胸肉 ：2块
凉皮 ：300g

辅料

油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

小鸡胸肉两块放冷水里加料酒 加姜片煮五分钟，然后在闷半小时，后拿出来清洗干净备用

冷却好的鸡肉用手撕成一条一条的加入盆里

胡萝卜 去皮切丝加入鸡丝里

然后黄瓜去切丝中入盆里

然后把切好的凉皮加入盆里

加入生抽 醋 蒜粒 香油

熟的芝麻 及盐

加入鸡精粉

加入油泼辣子，然后在搅拌均匀

搅拌好的凉皮 装盘里即可吃