美味鸡丝粉皮的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

粉皮是一种极为美味的食物，好吃又好看，口感独特，滋味诱人，好吃又好看，我最爱吃的食物就是粉皮了，尤其是在炎热的夏季，吃粉皮是至高无上的美味了。今天要做的这道菜就是鸡丝粉皮的做法，它简便易做，好吃可口，是我最爱的一道菜，真是好吃极了

主料

鸡脯肉 ：250
绿豆粉皮 ：250

辅料

芥末油 ：适量
芝麻 ：适量
食盐 ：适量
香油 ：适量
凉拌菜料 ：适量
鸡精 ：适量
胡萝卜 ：1根

具体步骤

粉皮用冷水泡软捞出。

再放入开水里焯片刻继续捞入冷水中。

锅里放水加适量食盐加热，水开后放入鸡脯肉煮片刻至熟，捞出按照鸡肉纹理撕成细丝备用。

粉皮捞出控水，加入食盐、芥末油、凉拌菜料、鸡精、香油拌匀。

胡萝卜切圆片，从中间剖开，入水焯至断生，围盘装饰。

胡萝卜切圆片，从中间剖开，入水焯至断生，围盘装饰。