美味的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单

青菜肉丝炒凉皮，这是一款大人小孩都喜欢的夏季美食哦，这道凉皮很好吃而且制作过程又十分的简单，也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦，简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道很美味的炒凉皮，快动手准备食材青瓜肉丝开始哦。

主料

辅料

具体步骤

1、.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟。

2、锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用。

3、黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水。

4、浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可。