美味的凉皮炒牛肉丝怎么做好吃又简单
凉皮炒牛肉丝这道美食凉皮属于一道特别等美食，他是用凉皮就是我们俗称的豆筋和牛肉。时，一起烹炒成的味道的话比较香脆可口。我记得我最开始吃凉皮的时候就是。和凉面一起制作的方法差不多，是通过凉拌的方式我将面筋，豆皮，凉皮。这些混合在一起。使用起来特别的好吃。
主料
凉皮 ：适量牛肉丝 ：适量
辅料
蒜葱姜 ：适量具体步骤
1.面粉加点水合成光滑的面团，醒30MIN；
2.准备个大点的容器，加水放入面团开始揉洗（由于面粉里的沉淀慢慢洗出来，水会变得浑浊）；
3.把洗面团的浑浊的水另倒在一个容器里，往面团里继续加水洗，直到洗出的水不再变得浑浊，我洗了蛮多遍的；
4.把用面团洗出来的水静置8-10小时，让它沉淀，
5.面团洗完后，剩下的那一小团就是面筋；
6.把面筋放在锅里蒸熟备用；
7.第二天早上把沉淀够的面粉水取出，倒去上面的那层清水，用勺子搅匀，倒点在平底的容器里；
8.上锅蒸熟；
