美味鸡丝凉面做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
凉面 :350
盐 :5
鸡精 :6
辣椒油 :10
炎热的夏天千万不能错过好吃而且制作工艺简单快捷的鸡丝凉面,搭配着一杯鲜榨果汁更是让人充分体会到美食的魅力。鸡丝富含蛋白质,搭配着凉面和各种调味料凉拌更是一种完美的独一无二的美好体验。喜爱美食的朋友可以试试鸡丝凉面做法哦~
主料
鸡丝 :300凉面 :350
辅料
油 :10盐 :5
鸡精 :6
辣椒油 :10
具体步骤
鸡胸肉凉水下锅,放入葱白,姜片,大料,煮开以后继续煮15分钟
取一个碗,放入盐,生抽,蚝油,白糖,香醋,芝麻酱,辣椒油,调匀
黄瓜切丝,香葱叶切末,煮好的鸡胸肉马上放入凉水过凉用手撕成丝
锅里烧开水,煮面条,开锅以后点两次水,煮熟
取一个碗,放入鸡肉丝,黄瓜丝,葱末,调料搅拌均匀,煮好的面条过凉水,面条盛入碗内,浇上鸡肉丝,完成