美味的鸡丝拉皮的做法怎么做好吃又简单
美味可口的鸡丝拉皮的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃并且还富含营养的美食哟。在我们的日常生活中，鸡肉是一道十分有营养的美食哟。特别是在有动手术和受了伤的人，就应该喝鸡汤哟，这样我们就可以很快的恢复。
主料
干拉皮 ：300鸡肉 ：200
辅料
盐 ：适量黄瓜 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
锅里烧开水，先把拉皮放进去过水焯一下，焯到变成透明色为止，然后盛盘，控水
再用剩下的水继续焯鸡丝，大概2-3分钟
鸡丝不易入味，所以先用盐，酱油，鸡精拌一下
锅里放少许油，把花椒和辣椒放进去炸出香味，留下底油
再把黄瓜丝和拉皮一起与鸡丝搅拌，加炸好的花椒油，盐，味精，醋调味即可
