美味鸡丝凉皮怎么做好吃又简单
鸡丝凉皮是一道特别可口的美食，这道美食特别适合在夏天这个炎热的季节吃，因为这个季节人们都不太想吃饭。这道美食的特点是可口鲜香，香辣美味，这道菜绝对能吊住你的胃口。这道美食不仅好吃还很好看，让你一看就有了食欲，快去尝尝吧。
主料
自制凉皮 ：300鸡胸肉 ：2块
黄瓜 ：2根
胡萝卜 ：1根
辅料
油盐 ：适量生抽 ：适量
醋 ：适量
油泼辣油 ：适量
芝麻 ：适量
鸡精粉 ：适量
具体步骤
1.小鸡胸肉两块放冷水里加料酒 加姜片煮五分钟，然后在闷半小时，后拿出来清洗干净备用
2.自制凉皮适量
3.冷却好的鸡肉用手撕成一条一条的加入盆里，胡萝卜 去皮切丝加入鸡丝里，然后黄瓜去切丝中入盆里
4.然后把切好的凉皮加入盆里，加入生抽 醋 蒜粒 香油，熟的芝麻 及盐，加入鸡精粉
5.用筷子搅拌一会，加入油泼辣子，然后在搅拌均匀，搅拌好的凉皮 装盘里即可吃
调料的口味跟据自己的喜好来调
