家常花样馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

紫薯 ：适量
胡萝卜 ：适量
面粉 ：适量
米粉 ：适量
酵母粉 ：适量
牛奶 ：适量
红枣 ：适量
豆沙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 紫薯，胡萝卜削皮，切块儿，上锅蒸。蒸熟后，去除分别用碗盛出来，压泥。

2. 面粉，米粉，按照2:1的比例分别放到紫薯泥和胡萝卜泥里，让后放入酵母粉，用温牛奶和面，放到温暖的环境发一个小时。

3. 取红枣，洗净，去核切碎。盛在碗里备用。

4. 揉面，擀面。把紫薯面，胡萝卜面分别擀成圆形，然后并在一起压紧，就是荷包外皮了。把枣碎放在底部，然后放豆沙，然后四个角封紧，如图所示（可以看得见豆沙）。包好后放在蒸锅上蒸20分钟就是可以了。