美味的凉拌鸡丝豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天教大家做的是凉拌鸡丝豆皮，这是一道属于夏天的菜肴，凉拌鸡丝豆皮的做法很简单，食材也很容易买到，并且很多人都会学会做的，所以我们对于凉拌鸡丝豆皮还是很不错的，夏天来了吃一份凉拌鸡丝豆皮，对于喜欢吃鸡的朋友来说是很不错的。

主料

鸡脯肉 ：250
豆皮 ：一张
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：半根

辅料

辣椒油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜末 ：适量
香油 ：适量
香醋 ：适量

具体步骤

鸡脯肉凉水入锅，水开煮七八分钟捞出晾凉，用手撕成细丝。

豆皮卷成卷切丝，入开水焯烫一下。

黄瓜胡萝卜切细丝。葱蒜切末备用。

豆皮丝黄瓜胡萝卜放入盆子里。

鸡丝葱蒜末放入盆中，加盐，香醋，辣椒油，香油。

拌匀后盛盘。