准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
280玉米油 :
130白糖 :
110 鸡蛋 :
50杏仁粉 :
40小苏打 :
2 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.白糖倒入玉米油中搅拌均匀
3.放入鸡蛋搅拌均匀
4.倒入杏仁粉
5.放入面粉和一小勺小苏打搅拌均匀
6.份成小剂子,大约每个都是19g
7.用月饼模具50g的模具
8.压出的形状
9.依次放入烤盘中,烤箱预热15分钟,150度。杏仁酥放入烤箱中层烤20分钟150度。
烹饪技巧
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