浓香蔓越莓杏仁牛轧糖怎么做好吃又简单
蔓越莓杏仁牛轧糖风味特异，一直广受人们喜爱，拿在手上，吃在嘴里，是在悠闲时光里闲聊的最佳风味小吃，所谓的牛轧糖其实与牛并无关系，它是由奶炼制而成，特性较软，再配置上自己喜欢的口味，百吃不厌，甜而不腻，好吃得不粘牙，而且越嚼越香。
主料
棉花糖 ：270全脂甜奶粉 ：150
蔓越莓碎 ：65
杏仁 ：170
辅料
黄油 ：55具体步骤
1. 不粘锅小火预热，倒入黄油融化
2. 黄油完全融化倒入棉花糖，充分融化，膨胀，倒入奶粉，搅拌均匀，我喜欢多拌一会，颜色呈微黄
3. 搅拌均匀以后倒入蔓越莓碎，充分搅拌均匀以后再倒入杏仁碎，搅拌均匀
4. 拿个方盘子，底部垫上保鲜膜，把搅拌好的糖倒入盘子里，整形，放凉，凉透了以后。放入速冻冻十五分钟，不要太久，久了切不动，而且糖也会太脆了，容易碎
5. 切好以后，用糖纸包好，喜欢口感硬一点可以放冷藏，天气凉了也会硬一点，喜欢软一点的室温就可以
