色香味浓的虾仁炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大虾 :
8个米饭 :
一碗 鸡蛋 :
一个 黄瓜 :
半支 辅料
盐 :
适量降温 :
适量 具体步骤
1.大虾去头尾,择出虾线,清洗干净!
2.将大虾切成小段
3.黄瓜切成小碎
4.起锅热油,加入鸡蛋炒碎,盛出
5.起锅热油,加入黄瓜丁,虾段
6.待大虾变色,倒入米饭,用木铲按压分散开来
7.加入适量盐,少许酱油翻拌均匀
8.将鸡蛋碎倒回锅中,翻拌均匀
9.盛入碗中即可!
烹饪技巧
米饭最好使用上顿剩下的哦!