![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
2根 猪肉 ：
150 辅料
油 ：
适量 花椒 ：
10粒食盐 ：
1茶匙味精 ：
1/4茶匙 酱油 ：
1茶匙葱 ：
1根干辣椒 ：
4个蒜 ：
1颗 具体步骤
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜去皮切片，放入少许食盐腌出水分
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切片，放入淀粉抓匀
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备干辣椒、蒜片、花椒、葱段
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中油烧热，放入干辣椒、花椒、蒜片炒香。放入猪肉炒至变白
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入少许酱油翻炒均匀
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入黄瓜，大火快炒至断生
![质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "质嫩爽口的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.撒入葱段、放入少许味精炒匀即可
烹饪技巧
无
