质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：20
面粉 ：50

辅料

水 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：1/4茶匙
食盐 ：1/2茶匙

具体步骤

1.准备食材。鸡蛋、黄瓜、面粉

2.黄瓜切丁，加少许水

3.打成泥汁

4.倒入面粉中

5.搅拌均匀

6.加入一颗鸡蛋、食盐和花椒粉

7.搅匀的面糊具有非常好的流动性

8.锅中放少许油烧热，舀入一勺面糊。握住锅柄转动锅体，使面糊均匀的铺在锅底，中小火加热

9.当面糊凝固后，翻面，煎制两面金黄即可

烹饪技巧

无