质嫩爽口的花菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：350

辅料

青椒 ：适量
鸡精 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
猪瘦肉 ：200

具体步骤

1.花菜洗净，掰开切小块。

2.瘦肉切薄片，调入适量盐、油、生抽、鸡精和生粉腌制半小时。

3.烧开水，放点盐和油，倒入花菜烫熟捞出。

4.锅里倒油烧热，倒入肉片翻炒。

5.差不多熟推一边，倒入花莱翻炒一下。

6.调入适量盐和鸡精即可

烹饪技巧

炒肉一般都要先腌制，比较入味。