质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：3个
葱 ：1根
食盐 ：1/2茶匙
味精 ：适量
花椒 ：10粒
豆瓣酱 ：1茶匙

具体步骤

1.将白菜洗净

2.切条状

3.准备花椒粒、干辣椒、葱花

4.锅中加油烧热，放入干辣椒、花椒粒爆香

5.炒出香味后放入白菜，加入豆瓣酱。大火快炒至断生

6.放入少许食盐、味精调味，撒入葱段炒匀即可

烹饪技巧

无