质嫩爽口的青蒜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青蒜苗 ：1小把
前腿肉 ：250

辅料

自制油辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备好所需食材

2.热锅倒少油，放入肥肉煸炒出余油

3.放入瘦肉翻炒至变色盛出备用

4.倒入青蒜头炒香

5.加入肉片翻炒均匀，调入适量盐和生抽

6.加入油辣椒

7.放入蒜叶翻炒均匀，调入鸡精和少量凉白开，煮开后即可关火盛出装盘。

8.非常有食欲

9.绝对是米饭杀手。

烹饪技巧

无